sábado, 7 de abril de 2012

Chorreadas de carne asada.



 Estas son las famosas chorreadas de carne asada que pueden encontrar en cualquier carreta de tacos en Mazatlán, son gorditas o sopes de maiz que se ponen directo en el bracero para dorarla con queso de chihuahua rallado y surrapas de chicharron, cuando la tortilla esta crujiente se le pone carne asada picada en trozos o tripa asada, repollo finamente picado y salsa de tomate con picante y ser sriven.
Se acompañan con mas salsas como la popular salsa pico de gallo (tomate, cebolla, chile, cilantro), guacamole, cebolla morada curtida, pepinos, rabanos o chiles toreados.

Chorreadas de la carreta de Don Chuy en Av. Michoacan esq. con Durango Col. Sanchez Celis Mazatlán Sinaloa.

2 comentarios:

Leonardo Flores dijo...

Deliciosas cuando salga de usa prometi q las vuelvo a comer

Leonardo Flores dijo...

Una deliciosa manera de disfrutar la carne asada soy de sonora ,radico en usa ,aqui se las he comentado a amigos y famukiares de sus deluciosas chorredas de mazatlan
ahi fue precisamente donde las comi cerca de la costera y la cenreal de autobuses

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